おせち料理

妹一家が来たので、はりきって作りました。お煮しめやクワイ煮、紅白なますなどはもちろん母が。

私はエビを煮て焼いたのや、栗きんとんなど簡単なのと盛りつけ。（料理作ったとは言えないかしら。。。）
今年のポイントは、
紅白なますをくり抜いたカボスに
詰めたことです。よく見るのは、柚子をくり抜いて器に。（ですが、うちは今年売るほどカボスが成りましたからねぇ。なんでもいつでも我らカボス族デス。ビールにも合うしね♩）

冷凍していた牡蠣やホタテ、ローストビーフなどで食べきれないほど登場するのは、皆が集まる母の喜びの表れでしょうか。恒例の記念撮影もしました。
来年のお正月も皆元気で迎えることができますように。この想いは年々強くなっているようです。

今こうして当たり前のように暮らしていることに感謝しつつ、おやすみなさい。







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