黙々。。。６月に行った園芸福祉フォローアップ講座で植えつけたサツマイモ畑 の草取りと
こちらは、ハーブガーデンでの草取り。。。これは、もう草刈機で一斉に刈るしかないかも
まだまだ残暑厳しく汗ビッショリで参加された皆様お疲れ様でした！！
それにしても、トンボがたっくさん飛んでたなぁ～。
※「草取りの会」とは、月に一度（毎月第一日曜日午前中）芋畑の草を取ろうという会です。
（１０月はないそうです。だけどいよいよ収穫の季節ですね～
）
秋のひろしまね園芸福祉協会による初級園芸福祉士フォローアップ講座
今まで草取りに参加された皆様（ハーブガーデンを含め）の写真まとめて
後日公開予定です。お楽しみに～♪
そして、この日の夕方、同じ山県郡の大朝町から女性ふたりが
と～っても美味しいもの持って来られた。ガルテンマーケットで大好評だった
りんごジュース、りんご酢、ジャムを作っておられる大朝ふれあいりんご園 のおふたり。
今年農薬を使わないでりんごをがんばってつくっておられるそうで大感動！！
果物や花は農薬を使わないと絶対出来ないと聞いていたので
いかに大変か。
そこで、農薬を使わないりんごで作った新商品を携えての登場！
りんごのコンフィチュール
フランス語でジャムの意味。
こだわりの一品なのでジャムじゃなくて、コンフィチュールって呼ぶそう。
水分は農園のジュースで、砂糖を使わないで蜂蜜で甘さを
調整し、仕上げに農園のりんご酢を加えるという徹底ぶり
これは試さずにはいられないっ。とガルテンマーケットを待たずして購入！
パンやアイスクリーム、ヨーグルトにぴったりと聞いてたけど、
そのままスプーンでいただくと、あまりの美味しさに止まらない～。
ふれあいりんご園さんの「結局、そのまま食べる人多いです」言葉を思い出す。
納得！納得！！甘さ控えめで上品な大人の味。「アップルパイの中に入れても
いいですね～」の言葉も甦った。手間隙かけてできたこだわりのコンフィチュール。
９月９日のガルテンマーケットでお目見えしますので、ご期待くださいね
（あ～、早く皆様にも味わっていただきたいです。）
※この日いただいた「手づくりはちみつリップクリーム」
リップクリームもつくっちゃうなんてスゴイ！これは、まだ商品化されてないけど
使い心地よかったです。
りんご園のおふたりのアイデアと行動力＆センスのよさに、
これからがますます楽しみ～。出逢いに大感謝！！です。